В Таиланде пройдет 7-й Всемирный Фестиваль Высокой Кухни
В сентябре в Таиланде пройдет седьмой всемирный фестиваль гурманов - World Gourmet Festival. Главный организатор - сеть Four Seasons, в отелях которой и будут проходить все мероприятия, и где могут остановиться гости фестиваля. World Gourmet Festival уже седьмой год собирает в Таиланде мэтров высокой кухни из разных стран, приверженцев самых разных тенденций и направлений.
В этом году на фестивале ожидаются: Йоши Рюичи, владелец ресторана японской кухни в Сиднее и Джефф Линдси, чей очередной ресторан Pearl открывается в августе в самом оригинальном здании Гонконга - Пик Тауэр. Линдси также принадлежит <жемчужина> в Мельбурне, превосходный ресторан австралийской кухни.
Майкл Мина, еще один гость фестиваля, владеет ресторанами новой калифорнийской кухни в Лас-Вегасе и Сан-Франциско. Из лучших в мире мастеров по десертам в Бангкок приедут Эмили Лючетти из Калифорнии, обладательница множества наград как лучший специалист по сладким блюдам, и Винсент Бурдэн, сотрудник французской компании Valrhona Chocolates. Мишель Жинор, один из лучших в кулинарном мире специалистов по фуа-гра и основатель компании Hudson Valley Foie Gras, будет участвовать в фестивале уже 7-й раз. Также в Бангкок приедут знаток марокканской кухни Хал Фатима, владелица ресторана La Mansouria в Париже; Питер Гордон, шеф-повар ресторана The Providores в Лондоне, и Марко Таламини - итальянский шеф-повар, обладатель двух звезд Michelin. Роберт Джозеф, главный редактор журнала Wine International Magazine, также почтит фестиваль своим присутствием. Роберт Джозеф считается один из главных авторитетов в мире вин.
Каждый шеф проведет два персональных вечера в одном из ресторанов, где будет проходить фестиваль; затем всю <могучую кучку> можно будет увидеть 14-го сентября на гала-ужине с семью переменами блюд. Часть собранных на фестивале средств поступит в благотворительный фонд Красного Креста по защите детей от СПИДа - "Save a Child"s Life from AIDS Project".
Последние новости
всё о туризме
06.04.2024
Турция это восхитительная страна, которая привлекает своей богатой историей, красивыми пляжами, культурными достопримечательностями и восхитительной кухней. Но несмотря на свою популярность, это место также может быть привлекательным для бюджетного отдыха.…
подробнее
02.04.2024
Дубай это город, известный своим роскошным стилем жизни, впечатляющей архитектурой и богатой культурой. Этот город стал популярным туристическим направлением, поскольку предлагает широкий спектр мероприятий и впечатлений. Ниже представлены семь плюсов отдыха в Дубае.…
подробнее
07.03.2024
Путешествовать - необязательно тратить большие суммы денег. Можно насладиться отдыхом, не испытывая финансовые затруднения…
подробнее
08.02.2024
Новый год и следующая за ним череда выходных дней дарит каждому из нас уникальную возможность провести отдых в соответствии со своими возможностями и пожеланиями, не ограничивая себя в развлечениях и…
подробнее
25.01.2024
Кто сегодня не знает, что пицца и паста пришли из Италии? Несмотря на то, что пицца уже давно покорила весь мир, стала любимым блюдом практически всего населения, обросла разными добавками, исходя…
подробнее
25.01.2024
Махачкала сегодня является крупным торговым, промышленным центром, а что самое главное именно в столице расположены самые лучшие гостиницы в Дагестане.…
подробнее