В Таиланде пройдет 7-й Всемирный Фестиваль Высокой Кухни
В сентябре в Таиланде пройдет седьмой всемирный фестиваль гурманов - World Gourmet Festival. Главный организатор - сеть Four Seasons, в отелях которой и будут проходить все мероприятия, и где могут остановиться гости фестиваля. World Gourmet Festival уже седьмой год собирает в Таиланде мэтров высокой кухни из разных стран, приверженцев самых разных тенденций и направлений.
В этом году на фестивале ожидаются: Йоши Рюичи, владелец ресторана японской кухни в Сиднее и Джефф Линдси, чей очередной ресторан Pearl открывается в августе в самом оригинальном здании Гонконга - Пик Тауэр. Линдси также принадлежит <жемчужина> в Мельбурне, превосходный ресторан австралийской кухни.
Майкл Мина, еще один гость фестиваля, владеет ресторанами новой калифорнийской кухни в Лас-Вегасе и Сан-Франциско. Из лучших в мире мастеров по десертам в Бангкок приедут Эмили Лючетти из Калифорнии, обладательница множества наград как лучший специалист по сладким блюдам, и Винсент Бурдэн, сотрудник французской компании Valrhona Chocolates. Мишель Жинор, один из лучших в кулинарном мире специалистов по фуа-гра и основатель компании Hudson Valley Foie Gras, будет участвовать в фестивале уже 7-й раз. Также в Бангкок приедут знаток марокканской кухни Хал Фатима, владелица ресторана La Mansouria в Париже; Питер Гордон, шеф-повар ресторана The Providores в Лондоне, и Марко Таламини - итальянский шеф-повар, обладатель двух звезд Michelin. Роберт Джозеф, главный редактор журнала Wine International Magazine, также почтит фестиваль своим присутствием. Роберт Джозеф считается один из главных авторитетов в мире вин.
Каждый шеф проведет два персональных вечера в одном из ресторанов, где будет проходить фестиваль; затем всю <могучую кучку> можно будет увидеть 14-го сентября на гала-ужине с семью переменами блюд. Часть собранных на фестивале средств поступит в благотворительный фонд Красного Креста по защите детей от СПИДа - "Save a Child"s Life from AIDS Project".
Последние новости
всё о туризме
29.05.2023
Если Вы хотите смотреть сериалы о подростках, то предлагаем нашу подборку: Потерянные Феликс – неформал, играет на гитаре и увлекается магией…
подробнее
29.05.2023
Остров Сахалин это удивительное место. Здесь соединены мощь природы и наследие культуры. Мало кто знает, что это место скрыто под дикой красотой природы…
подробнее
29.05.2023
Еще буквально несколько десятилетий назад для мощения дорог использовался колотый или пиленый природный камень, его добывали и обрабатывали по определенной технологии…
подробнее
27.04.2023
Множество организаций предлагают не только классические программы, но и оригинальные, необычные сценарии…
подробнее
23.04.2023
Метеопатией страдает каждый третий человек на Земле, но далеко не каждый из нас знает, что же это такое…
подробнее
14.03.2023
Дальняя поездка на автомобиле это особый вид путешествий. Если вы по-настоящему любите путешествовать, вам не помогут ни самолеты, ни автобусы, ни поезда…
подробнее