В Финляндии сделали удивительную находку
В окрестностях финского города Лахти местные жители обнаружили трюфель. Редкий гриб удалось найти с помощью специально обученной собаки.Образец был отправлен в биологический музей университета города Турку. Специалисты подтвердили, что найденный гриб именно трюфель, отметив его особые ароматические свойства. На следующий день после необычной находки в том же месте были найдены еще семь редких подземных грибов.
В Финляндии из-за суровых климатически условий подобные находки случаются крайне редко. Несмотря на это, в стране всерьез рассчитывают начать промышленное выращивание деликатеса. Пилотный проект уже реализуется на Аландских островах. В случае его успеха новые площадки могут появиться и в других регионах страны.
В Европе цена за килограмм трюфелей в среднем составляет 2-3 тысячи евро.
Последние новости
всё о туризме
