Одна из лучших английских чайных сменила владельцев

Одна из лучших английских чайных сменила владельцев

Чайная Bridge Tea Rooms (что в городе Брэдфорд на Эйвоне), четыре года подряд признаваемая Британским Советом по Чаю местом, где подают лучший в Великобритании чай, была приобретена недавно Роем и Али Хайвард (Roy Hayward, Ali Hayward). Новые владельцы планируют расширить ассортимент чайной, в первую очередь — его недорогую часть. Чайная Bridge Tea Rooms была открыта около 20 лет назад, в старинном, построенном еще в 1675 (и жутковатом) здании. Интерьер заведения «моложе» здания — он выдержан в стиле викторианской Англии, и именно своей «викторианскостью» Bridge Tea Rooms привлекается и своих гостей, и экспертов. В чайной карте Bridge Tea Rooms представлены 30 сортов чая, в заведении подается кофе и, конечно, традиционные английские чайные лакомства.