На тюменскую страусиную ферму будут возить туристов
Необычная ферма находится по Тобольскому тракту в нескольких километрах от Тюмени на землях сельскохозяйственного производственного кооператива «Ембаевский». Здесь разводят страусов. Корреспондент побывал на ферме и поделился своими впечатлениями. Столпившиеся у ограды птицы-великаны удивленно смотрят. Длинные шеи, большие круглые глаза, мускулистые бедра, «плюшевые» перья и огромный рост. Это действительно страусы! — Смотри с фотоаппаратом близко к ограде не подходи! — советует мне зоотехник. — Отберут. Это они издали безобидные. А попробуй зайди внутрь! Недаром в Африке львы страусов не трогают. Крайне опасным для чужака может быть удар ногой вперед.
Тем временем грозные обитатели «страусятника» потеряли к нам интерес и занялись своими делами. Черного цвета самец начал театрально кланяться и расправлять крылья, исполняя брачный танец для рядом стоящей самки. Редкое, кстати, зрелище в неволе. Зимой страусы не мерзнут и чувствуют себя комфортно даже при температуре 5–6 градусов тепла. Оптимальную температуру в тюменской «саванне» поддерживает специальная дровяная печь. Птенцов на страусиной ферме было больше, часть погибла от болезней, кто-то не смог акклиматизироваться, один страусенок сбежал. Коренным тюменским страусом считается лишь один новорожденный — этот птенец вылупился из яйца на страусиной ферме в Ембаево.
Предприниматели уверены, что пройдет еще немного времени и поголовье «местных» страусов начнет активно расти. — Это не корова, которая приносит по одному теленку! — поясняет Юрий Клеванский, директор сельхозпредприятия «Комфорт». — Пара страусов за сезон дает от 40 до 60 яиц. Каждое весом 1, 6 кг. Примерно столько же весят 24 куриных яйца. За год птенец набирает до 120 кг. Мясо диетическое, без холестерина. По вкусу — нечто среднее между свининой и говядиной. Один килограмм страусятины стоит от 400 до 700 рублей. А одно яйцо для употребления в пищу покупают по 1500 рублей, инкубационное стоит в два раза дороже. Вот и считайте, насколько это выгодно. Свою цену имеют и перья, и даже кожа, которая пользуется спросом не хуже крокодильей.
Проблем с кормами у фермеров нет: выращивают зерно, клевер. Им активно помогает Баязит Хайруллин, председатель кооператива «Ембаевский», поставляет на страусиную ферму некондиционную капусту, морковь, свеклу. Планы у предпринимателей самые смелые, вплоть до строительства в Тюмени мясоперерабатывающего завода. В ближайшее время ферму включат в экскурсионный маршрут. И первыми, кто увидит живых страусов, будут тюменские школьники. Организацией поездок займется местная туристическая компания.
Последние новости
всё о туризме
29.05.2023
Если Вы хотите смотреть сериалы о подростках, то предлагаем нашу подборку: Потерянные Феликс – неформал, играет на гитаре и увлекается магией…
подробнее
29.05.2023
Остров Сахалин это удивительное место. Здесь соединены мощь природы и наследие культуры. Мало кто знает, что это место скрыто под дикой красотой природы…
подробнее
29.05.2023
Еще буквально несколько десятилетий назад для мощения дорог использовался колотый или пиленый природный камень, его добывали и обрабатывали по определенной технологии…
подробнее
27.04.2023
Множество организаций предлагают не только классические программы, но и оригинальные, необычные сценарии…
подробнее
23.04.2023
Метеопатией страдает каждый третий человек на Земле, но далеко не каждый из нас знает, что же это такое…
подробнее
14.03.2023
Дальняя поездка на автомобиле это особый вид путешествий. Если вы по-настоящему любите путешествовать, вам не помогут ни самолеты, ни автобусы, ни поезда…
подробнее