На тюменскую страусиную ферму будут возить туристов
Необычная ферма находится по Тобольскому тракту в нескольких километрах от Тюмени на землях сельскохозяйственного производственного кооператива «Ембаевский». Здесь разводят страусов. Корреспондент побывал на ферме и поделился своими впечатлениями. Столпившиеся у ограды птицы-великаны удивленно смотрят. Длинные шеи, большие круглые глаза, мускулистые бедра, «плюшевые» перья и огромный рост. Это действительно страусы! — Смотри с фотоаппаратом близко к ограде не подходи! — советует мне зоотехник. — Отберут. Это они издали безобидные. А попробуй зайди внутрь! Недаром в Африке львы страусов не трогают. Крайне опасным для чужака может быть удар ногой вперед.
Тем временем грозные обитатели «страусятника» потеряли к нам интерес и занялись своими делами. Черного цвета самец начал театрально кланяться и расправлять крылья, исполняя брачный танец для рядом стоящей самки. Редкое, кстати, зрелище в неволе. Зимой страусы не мерзнут и чувствуют себя комфортно даже при температуре 5–6 градусов тепла. Оптимальную температуру в тюменской «саванне» поддерживает специальная дровяная печь. Птенцов на страусиной ферме было больше, часть погибла от болезней, кто-то не смог акклиматизироваться, один страусенок сбежал. Коренным тюменским страусом считается лишь один новорожденный — этот птенец вылупился из яйца на страусиной ферме в Ембаево.
Предприниматели уверены, что пройдет еще немного времени и поголовье «местных» страусов начнет активно расти. — Это не корова, которая приносит по одному теленку! — поясняет Юрий Клеванский, директор сельхозпредприятия «Комфорт». — Пара страусов за сезон дает от 40 до 60 яиц. Каждое весом 1, 6 кг. Примерно столько же весят 24 куриных яйца. За год птенец набирает до 120 кг. Мясо диетическое, без холестерина. По вкусу — нечто среднее между свининой и говядиной. Один килограмм страусятины стоит от 400 до 700 рублей. А одно яйцо для употребления в пищу покупают по 1500 рублей, инкубационное стоит в два раза дороже. Вот и считайте, насколько это выгодно. Свою цену имеют и перья, и даже кожа, которая пользуется спросом не хуже крокодильей.
Проблем с кормами у фермеров нет: выращивают зерно, клевер. Им активно помогает Баязит Хайруллин, председатель кооператива «Ембаевский», поставляет на страусиную ферму некондиционную капусту, морковь, свеклу. Планы у предпринимателей самые смелые, вплоть до строительства в Тюмени мясоперерабатывающего завода. В ближайшее время ферму включат в экскурсионный маршрут. И первыми, кто увидит живых страусов, будут тюменские школьники. Организацией поездок займется местная туристическая компания.
Последние новости
всё о туризме
02.06.2025
Детский день рождения - это не просто праздник, это целое событие, которое запомнится вашему ребёнку на всю жизнь…
подробнее
21.05.2025
Санкт-Петербург, город величественной архитектуры, богатой истории и бурной культурной жизни, предлагает не только незабываемые впечатления от посещения музеев и дворцов, но и возможность окунуться в…
подробнее
27.04.2025
Аренда строительного оборудования стала важным аспектом современных строительных проектов. Одним из ключевых агрегатов, чье применение востребовано на строительных площадках, является гидромолот…
подробнее
13.03.2025
Биометрический паспорт Израиля, также известный как Даркон, представляет собой один из самых современных и безопасных видов удостоверения личности…
подробнее
13.03.2025
Элитная баня в Москве приглашает вас окунуться в мир комфорта и релаксации. Насладитесь традициями и современными технологиями для идеального отдыха в столице.…
подробнее
13.03.2025
Работа хостес в Корее предлагает уникальные возможности изучения культуры и получения высоких доходов. Узнайте правду и что стоит ожидать, прежде чем начать. …
подробнее