Итальянский фестиваль чествует забытые фрукты
Специалисты по проблемам окружающей среды, гурманы и путешественники объединяйтесь!
Вам нечего терять, кроме скучных продуктов из супермаркета!
Фестиваль Забытых Фруктов пройдёт в городке Касола Валсенио с 14-15 октября. Фестиваль должен привлечь внимание к малоизвестным или забытым фруктам, которые до сих пор культивируются в некоторых местностях.
На фестивале местные фермеры представят гранаты, плоды ююба (более известные как китайские финики), айву, кизил, мушмулу германскую и прочие диковинные теперь ягоды и фрукты, которые используются как ингридиенты для приготовления вина, различных десертов и варенья.
Местные ресторанчики предложат такие кушанья как пасту с гранатовым соусом и прочие кулинарные изыски.
"Тропа Забытых Фруктов" пролегает между долиной рек Сенио и Сантемо - именно ззесь расположены восемь "оазисов", в которых фрукты, представленные на фестивале до сих пор растут в естественных условиях.
В Касола Валсенио есть также ботанический сад, в которм растут около 450 диких лечебных трав. Этими травами приправляются местные диетические продукты, такие как, например, козье молоко и базиликом.
Городок Касола Валсенио расположен примерно в 65 километрах от города Болонья.
Последние новости
всё о туризме
07.03.2024
Путешествовать - необязательно тратить большие суммы денег. Можно насладиться отдыхом, не испытывая финансовые затруднения…
подробнее
08.02.2024
Новый год и следующая за ним череда выходных дней дарит каждому из нас уникальную возможность провести отдых в соответствии со своими возможностями и пожеланиями, не ограничивая себя в развлечениях и…
подробнее
25.01.2024
Кто сегодня не знает, что пицца и паста пришли из Италии? Несмотря на то, что пицца уже давно покорила весь мир, стала любимым блюдом практически всего населения, обросла разными добавками, исходя…
подробнее
25.01.2024
Махачкала сегодня является крупным торговым, промышленным центром, а что самое главное именно в столице расположены самые лучшие гостиницы в Дагестане.…
подробнее
11.12.2023
Казань - старинный город с очень интересной историей. Не удивительно, что туда так часто ездят туристы…
подробнее
11.12.2023
Зубная боль при беременности может возникать независимо от срока…
подробнее