Тичино

Тичино

Удивительные контрасты

Тичино - уникальный швейцарский кантон, расположенный на юге Альп и имеющий единственный официальный язык - итальянский. Тичино находится на главной автомобильной и железнодорожной магистрали Сен-Готтард, соединяющей север и юг Европы, и, благодаря развитой транспортной инфраструктуре сюда легко добраться из любого европейского города на поезде, автомобиле или на самолёте. Разнообразие и качество туристических предложений и вариантов проживания в Тичино сделали этот кантон первоклассным туристическим регионом, гостеприимным и дружественным, в котором качество и совершенство являются типично швейцарскими характерными особенностями, а атмосфера и сердечность - типично итальянскими.

Тичино - земля удивительных природных контрастов длиною в 100 км, которые разделяют Сен-Готтард и Мендризиотто. Здесь можно увидеть полную гамму европейских пейзажей, любоваться сияющими ледниками, нетронутые альпийскими долинами, зелёными холмами с оливковыми деревьями и виноградниками, богатой субтропической растительностью, озёрами и ботаническими садами.

История, культура, язык и диалекты Тичино тесно переплетаются с приграничными итальянскими. Климат здесь особенно мягкий, регионы озёр в предгорье Альп характеризуются разнообразием ярких цветов и богатой растительностью, в особенности почти средиземноморских озёр Лаго Маджоре и Лаго ди Лугано. Регионы озёр и долин с близлежащими селениями характеризуются множеством богатых построек в стилях барокко и неоклассицизма, а также ломбардийском.

Знаменитые гостиницы

Щедрый дар природы кантону Тичино серьезно повлиял на формирование характера многих людей, которые с большим энтузиазмом и динамизмом посвятили себя развитию гостиничного сектора и успешно достигли в этом максимального швейцарского уровня, а гостеприимство сделали традицией. В Асконе и Лугано находятся самые престижные гостиницы Швейцарии.

По мнению журнала "Биланц", вот уже третий раз подряд занимает первое место в Швейцарии пятизвёздочная гостиница Eden Roc в Асконе (www.edenroc.ch). Этот прекрасный белый дворец, расположенный на озере и с собственным роскошным садом, предоставляет своим гостям возможность провести эксклюзивный отпуск в изысканной атмосфере.

Здесь же, недалеко от Гольф-клуба в Асконе находится пятизвёздочная гостиница Castello del Sole (в переводе - "Солнечный замок") (www.castellodelsole.com), представляющая собой ряд элегантных зданий пастельных цветов, утопающих в огромном зелёном парке в дельте реки Маджа.

Замечательная пятизвёздочная гостиница Giardino (в переводе - "Сад") находится в городке, расположенном на берегу озера Маджоре (www.giardino.ch). Цвет этой гостиницы - розовый, и даже велосипеды и автомобили, предоставляемые здесь гостям, розового цвета, как и старинный автомобиль "Олд Таймер" и экскурсионный корабль. Этот роскошный оазис с видом на усыпанный кувшинками пруд, находится в жилом квартале Асконы, в тридцати метрах от порта, недалеко от гольф-клуба.

Посреди частного парка площадью 80000 кв.м находится ещё одна пятизвёздочная гостиница Асконы - Park Hotel Delta (www.parkhoteldelta.ch). В элегантной атмосфере восхитительной природы, гостиница предлагает отличный отдых и развлечения.

Каждая из этих четырёх гостиниц имеет в своей структуре оздоровительный центр, предоставляющий своим гостям полезные для красоты и здоровья услуги и процедуры. На берегах озера Лугано также расположены роскошные гостиницы, достойно представляющие этот прекрасный уголок Тичино.

Пятизвёздочная гостиница Grand Hotel Eden (www.edenlugano.ch) находится в заливе озера Лугано у подножия горы Монте Сан Сальваторе, в квартале Парадизо. Исполненная очарования, она представляет собой совершенное сочетание современности и старинной традиционной романтики.

Расположившись на холме Коллина д" Оро, что означает "Золотой холм", возвышается историческая постройка пятизвёздочной гостиницы Villa Principe Leopoldo (в переводе - "Вилла Принца Леопольда") (www.leopoldohotel.com). Благодаря своему замечательному местоположению, а также отличному качеству предоставляемых услуг, гостиница создает у постояльцев ощущение королевской резиденции былых времён.

На берегу озера, в знаменитом своими чудесными парками квартале Парадизо, располагается гостиница Splendide Royal (www.splendide.ch), самая большая пятизвёздочная гостиница в Лугано. Построенная в 1902 г., она всегда была местом, посещаемом знаменитостями из области музыки, кино, литературы, политики, финансов, а также театром важных исторических событий. Гостинице удалось сохранить характеристики роскошного оазиса комфорта и интима.

Пятизвёздочная гостиница Grand Hotel Villa Castagnola (www.villacastagnola.com) находится на противоположном берегу залива озера Лугано, у подножия горы Монте Бре. Старинная постройка, в которой когда-то проживала одна дворянская русская семья, была преобразована в большую гостиницу в конце XVIII века. Окружённое огромным парком с субтропической растительностью это здание в стиле Belle Epoque смогло передать очарование великой эпохи и тепло частной жизни.

Последней, но не менее значимой из числа знаменитых гостиниц в окрестностях озера Черезио, является, появившаяся здесь недавно пятизвёздочная гостиница Swiss Diamond Hotel Olivella (www.swissdiamondhotel.com). Расположенная в Вико Моркоте, непосредственно на берегу озера Черезио, она находится в 7 км от центра Лугано. В этой роскошной гостинице каждому клиенту предоставляется индивидуальное обслуживание высокого класса, изысканная и уютная атмосфера, способствующая настоящему отдыху. Этой же цели служит и новейший оздоровительный центр гостиницы.

КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО И ТРАДИЦИИ, СВЯЗАННЫЕ С ВИНОМ

Другими характерными особенностями Тичино, подчёркивающими гостеприимство и высокий уровень качества его гостиниц и ресторанов, являются кулинария и винные традиции. Кулинарное искусство Тичино сумело многое позаимствовать у кухни близлежащих итальянских регионов: Ломбардии и Пьемонте. Сохранив свою индивидуальность, Тичино подтверждает тот факт, что это была земля великих поваров уже в средние века. Блюда настоящей местной кухни можно отведать в маленьких ресторанах, трактирах, а также в типичных, любимых местными жителями ресторанчиках-гротто, произошедших от погребков, в которых зимой хранили вино и колбасные изделия.

Изысканная кухня также играет большую роль в Тичино. Различные рестораны, некоторые из которых находятся в упомянутых выше пятизвёздочных гостиницах, были награждены премиями престижных кулинарных справочников, таких, как "Красный справочник Мишелин", справочник "Gault&Millaud", справочник "Bleu" ресторанов "Веронелли" и "Ла Свисс гурман". В этом кантоне в течение всего года организуются кулинарные выставки, которые придают привлекательность местной кухне и не только ей. Многочисленные рестораны и гостиницы предлагают кулинарные недели различных областей и стран.

Вино является неотъемлемой частью кулинарной традиции Тичино. Заниматься виноделием начали много веков тому назад, но славу оно получило в начале XX века, т. е. сразу же после уничтожения европейских виноградников одним из насекомых-вредителей. Тогда из французской области Бордо сюда были привезены первые корневища Мерло. С тех пор Мерло стал самой распространённой виноградной лозой в Тичино.

За последние 50 лет виноградарство и виноделие проделали гигантские шаги. В 1997 году Мерло дель Тичино получил марку ДОК, означающее, что оно стало марочным вином и получило признание за свое производство и качество. Около тридцати винных погребков, производителей вина, открыты круглый год для посещений, дегустаций и покупки вин. Высоко ценятся также очень распространённые в Тичино два других алкогольных напитка: граппа (виноградная водка) и ночино (ореховая настойка).

Граппа представляет собой продукт перегонки американского винограда, знаменитого своим характерным ароматом. Минимальная крепость - около 45 градусов, в соответствии с маркой качества. Перегонка осуществляется в несколько стадий, которые приводят к использованию в коммерческих целях только 60% продукта, представляющего собой так называемое "сердце". "Голова" и "хвост", менее престижные, используются в других целях. Именно из-за этих своих характеристик граппа высоко ценится не только в Швейцарии, но и за ее пределами.

Ночино - настойка, называемая также ратафия - представляет собой настоенные на граппе зелёные чашечки ореха. Со временем эта настойка приобрела известность благодаря таинственному рецепту приготовления, которым, по традиции, владели только монахи. В настоящее время, конечно, никакого секрета здесь нет, и ночино производят во многих тессинских винодельческих хозяйствах. Приготавливают его следующим образом: орехи вместе с зелёными чашечками режутся дольками (сбор орехов должен осуществляться в конце июня, по традиции, 24 июня в день Святого Иоанна) и заливаются граппой с добавлением сахара и различных специй, затем настаивают 40 дней в солнечном месте. Получаемая настойка с характерным запахом ореха обладает особенными свойствами, способствующими пищеварению.

ПОКУПКИ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ

Покупки и развлечения, в сочетании с внимательным обслуживанием и типичной швейцарской тактичностью, всегда доставляют удовольствие во время отпуска. Здесь даже самый требовательный гость получит абсолютный покой, экстремальные и традиционные виды спорта, культуру, широкое разнообразие вин и кулинарного искусства.
Лугано, улица Насса и исторический центр города Аскона со их характерными улочками предлагают огромный выбор роскошных бутиков, в которых можно найти все самые знаменитые марки: Armani, Versace, Zegna,Cartier, Bucherer, Christ, Mersman и многие другие.
Любители больших торговых центров могут посетить такие центры, как "Fox Town Factory" в Мендризио, в котором 130 магазинов, предоставляющих круглый год скидки от 25% до 50%.

Тех, кто любит риск и азарт, в Тичино ждут в гости в любом из трех казино, два из которых типа Б (Локарно и Мендризио ) и одно типа А (Лугано).

Казино "Адмирал" в Мендризио ( www.casinomendrisio.ch), находящееся всего лишь в 18 км от Лугано, рядом с "Fox Town Factory", представляет собой огромное здание в неоклассическом стиле, заметное уже с автострады. Гости могут оставить свой автомобиль на бесплатной стоянке на 1000 автомобилей. "Адмирал" предлагает 150 игровых аппаратов и 24 стола для рулетки. В ресторане "Адмирал" можно поужинать в уютной элегантной обстановке.

В Лугано находится единственное в Тичино казино типа А. Оно расположено в центре города, вблизи от набережной. В казино - широкий выбор развлечений в сочетании с обслуживанием высшего класса. Здесь 350 слот машин - игровых аппаратов, среди которых есть скачки и автоматическая рулетка, 26 игорных столов с 8 различными играми.

Важным дополнением к казино в Лугано является ресторан "Жемчужина озера" с замечательным видом на озеро. Ресторан предлагает любителям кулинарного искусства изысканные меню высокого качества и широчайший выбор марочных вин. Это заведение служит также местом проведения различных мероприятий, таких, как дегустации, кулинарные вечера и др.

ИСКУССТВО И КУЛЬТУРА

Кантон Тичино всегда был Землёй Художников: искусство и архитектура являются здесь культурной традицией. И в настоящее время здесь проживают многие известные деятели искусств, архитекторы: Марио Ботта, Аурелио Гальфэтти, Луиджи Зноцци, Ливио Ваккини и многие другие. Архитектурные сооружения в различных стилях, созданные этими швейцарцами, являются достойным свидетельством этой традиции. Примером являются три замка в Беллинзоне с оборонными укреплениями, которые приобрели международную известность в 2000 году, когда ЮНЕСКО признало их достоянием человечества. Эти следы былых времён, с зубчатыми стенами, башнями и воротами не могут не вызывать восхищения. (www.bellinzona.ch, www.bellinzonaturismo.ch)

Художественные коллекции в музеях и частные коллекции, большие выставки, музыкальные и кинематографические мероприятия свидетельствуют о культуре, уходящей корнями в историю Тичино. На всей территории Тичино расположено около 90 музеев, начиная с самых больших и престижных музеев города, хранителей произведений великих артистов, известных всему миру.

С марта до середины июня 2004 г. в Лугано проходила выставка Музея Современного Искусства - "Сферы Помодоро", (www.mdam.ch). Эта выставка приобрела известность после успеха предыдущих выставок, посвящённых Фернандо Ботеро и Игорю Митораю, и представляет собой около 20 монументальных произведений итальянского скульптора Арнальдо Помодоро. Выставка располагалась в историческом центре города, вдоль всей пешеходной зоны, от улицы Насса до парка Чиани.

Музыка также играет важную роль в Тичино: в течение всего года здесь проходят многочисленные фестивали, от классической музыки до джаза, от блюза до мелодрамы.
Уникальную и важную роль в культурной жизни играет, без сомнения, ежегодный Международный кинофестиваль в Локарно. В первых числах августа прекрасная Пьяцца Гранде ("Большая Площадь"), находящаяся в центре городка на берегу Лаго Маджоре, принимает гостей со всего мира. Просмотр фильмов организован прямо под звёздным небом.

Официальный сайт: www.ticino-tourism.ch